Para algunas imagenes de dulces presiona clic en este link
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miércoles, 7 de diciembre de 2011
miércoles, 30 de noviembre de 2011
Dulce de Colombia
El bocadillo veleño:
Es un dulce típico de Colombia, originario de la región de Vélez, Santander, elaborado a partir de la guayaba. El bocadillo es una pasta o conserva resultante de la mezcla de guayabas maduras y azúcar, la cual mediante cocción logra una contextura dura y un color rojo brillante. El producto tradicional tiene forma de pequeños bloquecitos con dos bandas delgadas de pasta clara, elaboradas con guayaba blanca, y una banda gruesa central de pasta roja, elaborada con guayaba roja. El bocadillo veleño tradicional es empacado individualmente en hojas de bijao, las cuales conservan el producto y le dan un aroma y un gusto característico.
Es un dulce típico de Colombia, originario de la región de Vélez, Santander, elaborado a partir de la guayaba. El bocadillo es una pasta o conserva resultante de la mezcla de guayabas maduras y azúcar, la cual mediante cocción logra una contextura dura y un color rojo brillante. El producto tradicional tiene forma de pequeños bloquecitos con dos bandas delgadas de pasta clara, elaboradas con guayaba blanca, y una banda gruesa central de pasta roja, elaborada con guayaba roja. El bocadillo veleño tradicional es empacado individualmente en hojas de bijao, las cuales conservan el producto y le dan un aroma y un gusto característico.
Dulces de Venezuela
Dulces abrillantados:
Los dulces abrillantados son hechos con leche, cubiertos con azúcar granizada brillante y bañados con color vegetal, dándoles forma de fruta. Los dulces de higos van sólo cubiertos de azúcar y luego secados al sol.
Los dulces abrillantados son hechos con leche, cubiertos con azúcar granizada brillante y bañados con color vegetal, dándoles forma de fruta. Los dulces de higos van sólo cubiertos de azúcar y luego secados al sol.
Dulces Ingleses
Mince pies:
Dulces muy típicos son los mince pies. Son tartaletas hechas con shortbread, que es una masa crujiente hecha con mucha mantequilla y azúcar. Están rellenas de mincemeat, que pese al nombre no lleva nada de carne sino una mezcla de frutas pasas como higos o uvas.
Todos los ingleses aman los caramelos de chocolate azucarados que son muy fáciles y rápidos de hacer. Se les puede agregar nueces molidas o pasas de uva.
Dulces muy típicos son los mince pies. Son tartaletas hechas con shortbread, que es una masa crujiente hecha con mucha mantequilla y azúcar. Están rellenas de mincemeat, que pese al nombre no lleva nada de carne sino una mezcla de frutas pasas como higos o uvas.
Todos los ingleses aman los caramelos de chocolate azucarados que son muy fáciles y rápidos de hacer. Se les puede agregar nueces molidas o pasas de uva.
Dulces Italianos
Estos son los dulces máz tipicos de Italia:
Los amaretti
Son galletas presentes en todas las regiones de Italia hechas a base de pasta de almendra, elaborada con azúcar, clara de huevo, almendras dulces y amargas y huesos de albaricoque. También pueden incorporar especias, miel, leche, levadura.Son ideales para acompañar con chocolate caliente.
Los bocconotti:
Son dulces navideños parecidos a magdalenas típicos de las gastronomías apulia, abrucesa y calabresa, con un relleno que cambia según la región de origen del producto. El nombre procede de que son dulces tan pequeños que pueden comerse de un solo bocado, a veces acompañados de vino dulce.
El cannoli:
Es un dulce típico de Sicilia lugar de donde es originario. El postre consiste en una masa enrollada en forma de tubo y dentro posee los ingredientes mezclados con queso ricota. Es tan popular en Sicilia que es muy rara la pastelería donde no se comercializa una bandeja de cannoli, se considera un dulce carnavalesco.
Los amaretti
Son galletas presentes en todas las regiones de Italia hechas a base de pasta de almendra, elaborada con azúcar, clara de huevo, almendras dulces y amargas y huesos de albaricoque. También pueden incorporar especias, miel, leche, levadura.Son ideales para acompañar con chocolate caliente.
Son dulces navideños parecidos a magdalenas típicos de las gastronomías apulia, abrucesa y calabresa, con un relleno que cambia según la región de origen del producto. El nombre procede de que son dulces tan pequeños que pueden comerse de un solo bocado, a veces acompañados de vino dulce.
El cannoli:
Es un dulce típico de Sicilia lugar de donde es originario. El postre consiste en una masa enrollada en forma de tubo y dentro posee los ingredientes mezclados con queso ricota. Es tan popular en Sicilia que es muy rara la pastelería donde no se comercializa una bandeja de cannoli, se considera un dulce carnavalesco.
Conclusión
Creo que al igual que yo se dieron cuenta de que existen muchos dulces deliciosos en el mundo y aun que no pude encontrar los de muchos países, los que encontré fueron ÚNICOS y espero que les hayan gustado. XD
Gracias por visitar mi BLOG...
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Dulces de china
Algunos dulces tipicos de china son:
Tom Yuen:
Este dulces consiste en bolas de arroz, rellenas de mango y cubiertas de jugo de frutas, usualmente son acompañadas de leche de coco y frutas secas.
Mantoun:
Estos tienen una forma de melocotón que en China se refiere a la inmortalidad.Estan preparados con harina de trigo, levadura seca, azúcar, leche en polvo y agua.
Budín de arroz:
Esta echo de leche, arroz y azúcar. Este no falta en las mesas de china y puedo acompañarse con algunas frutas.
Tom Yuen:
Este dulces consiste en bolas de arroz, rellenas de mango y cubiertas de jugo de frutas, usualmente son acompañadas de leche de coco y frutas secas.
Estos tienen una forma de melocotón que en China se refiere a la inmortalidad.Estan preparados con harina de trigo, levadura seca, azúcar, leche en polvo y agua.
Esta echo de leche, arroz y azúcar. Este no falta en las mesas de china y puedo acompañarse con algunas frutas.
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